P124.040 Alumínium serpenyő két füllel Ø:40cm
Nettó ár: 17 390 Ft
(Bruttó ár: 22 085 Ft)
Ipari konyhai berendezések és eszközök
Nettó ár: 17 390 Ft
(Bruttó ár: 22 085 Ft)
| 40kg alatti, kézi csomagok | bruttó díj /csomag |
| 200 000 Ft bruttó rendelési érték alatt: |
4 990 Ft (3 929Ft +áfa) |
| 200 000 Ft és a felett: | DÍJMENTES |
| utánvét díj (kézi csomagok esetén, legfeljebb 300.000Ft-ig): | DÍJMENTES |
| 40kg feletti, 80kg alatti csomagok | bruttó díj /csomag |
| 200 000 Ft bruttó rendelési érték alatt: |
13 750 Ft (10 826 Ft +áfa) |
| 200 000 Ft és a felett: | DÍJMENTES |
| utánvét díj (kézi csomagok esetén, legfeljebb 300.000Ft-ig): | DÍJMENTES |
| 40kg feletti raklapos áruk | bruttó díj /raklap |
| 300 000 Ft bruttó rendelési érték alatt: |
25 387 Ft (19 990 Ft +áfa) |
| 300 000 Ft és a felett: | DÍJMENTES |
Milyen szempontok alapján válasszon serpenyőt professzionális konyhába?
A választásnál fontos figyelembe venni az anyagminőséget, a falvastagságot és a hőeloszlást. Az ipari serpenyőknek bírniuk kell a magas hőterhelést és a folyamatos használatot, miközben pontos kontrollt biztosítanak a sütési folyamat felett. A Pujadas serpenyők mindezen szempontokat maximálisan kielégítik.
Miben különbözik az ipari serpenyő a háztartásitól?
Az ipari Inox-Pro serpenyők masszívabb kivitelűek, vastagabb aljjal rendelkeznek és ergonomikus fogantyúkkal készülnek. Ezek a tulajdonságok biztosítják az egyenletes sütést és a biztonságos kezelést nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.
Milyen anyag a legelterjedtebb professzionális használatra?
A rozsdamentes acél, az alumínium és a bevonatos változatok egyaránt elterjedtek. A rozsdamentes serpenyők sokoldalúak, míg a bevonatos típusok gyorsabb munkát tesznek lehetővé, különösen tojásos vagy kényes alapanyagok esetén, és a tapadásmentes felülettel, különösen az Excalibur és a Quantanium esetén kényelmesebb a sütés és szebb az eredmény.
Használhatók-e indukciós főzőlapon?
Igen, a Pujadas serpenyők, amelyek indukciós aljjal rendelkeznek minden főzőlapon használhatóak. Vásárlás előtt érdemes ellenőrizni ezt a tulajdonságot, mivel az indukciós kompatibilitás elengedhetetlen a modern vendéglátóipari konyhákban.
Hogyan növelhető a serpenyők élettartama?
A megfelelő tisztítás, a túlzott hőterhelés kerülése és a gyártói ajánlások betartása jelentősen meghosszabbítja az élettartamot. Bevonatos serpenyők esetén különösen fontos a kíméletes használat és a fém eszközök mellőzése.