Dagasztógép, spirálkaros 20L kivehető tál 2 sebesség

Ez a spirálkaros dagasztógép 20L-es, Ø36x20 cm méretű kivehető üsttel akár 12 kg tészta (min. 2 kg) feldolgozására is képes, amely megbízható teljesítményt és rugalmas használatot biztosít éttermek, pékségek, pizzériák és kávézók számára. A kivehető üstnek és a dönthető fejnek köszönhetően a napi használat és a tisztítás is gyorsabbá és kényelmesebbé válik. ()

A berendezés 1,10 kW teljesítményű motorral működik 230 V hálózaton, amely stabil működést garantál intenzív használat mellett. Nem szükséges a nagyobb ipari gépeknél megszokott háromfázisú kiépítés, így egyszerűen integrálható meglévő konyhai környezetbe. 

A gépben két sebességfokozat (fordulat/perc) érhető el:

-Üst: 105 / 158

-Tál: 15 / 22

Ezekkel a lehetőségekkel a különböző tésztatípusokhoz igazítható a dagasztás intenzitása, így egyenletes és kiváló minőségű végeredmény érhető el. 

A berendezés fém védőráccsal, biztonsági kapcsolóval és beépített időzítővel van ellátva az üzembiztos működés érdekében. A stabil, nagy tömegű kialakítás és a gumilábak biztosítják, hogy működés közben a gép ne rezegjen és ne mozduljon el.

Tulajdonságok:

• Hajtószíjas rendszer
• Rozsdamentes acélból készült üst, tengely és spirál
• Kivehető üst a könnyebb tisztításért
• Billenthető fej
• Fém védőrács a biztonságért
• Biztonsági kapcsoló
• Beépített időzítő
• Négy gumiláb a stabilitásért

Termékadatok:

• Nettó súly: 121 kg
• Nettó kapacitású tál: 20,5 l
• Méretek: 38 × 75 × 69 cm
• Keverőtál méretei: ø 36 × 20 cm
• Spirálsebesség: 105 és 158 RPM
• Keverőtál fordulatszám: 15 és 22 RPM
• 230V / 50Hz / 1 fázis / 1100 W

Gyártási kapacitás:

• Liszt maximális mennyisége: 8 kg
• Max. tészta mennyisége: 12 kg
• Minimális tésztamennyiség: 2 kg

Megjegyzés: A keverőtál kivehető kialakítású, amely jelentősen megkönnyíti a tisztítást és a munkafolyamatokat.

Kiszállítási díjtáblázat